• AYA ISOHATA

【募集】夏の一品に、自家製ぬか床をつくろう


ぬか床は

・ベースを作るのが大変そう

・日々のお手入れが大変そう

だから、なかなか手を出せないでいる。

という方も少なくないと思います。

綾糀のぬか床は、このぬか床の2つのハードルを

解決してくれるぬか床になります。

仕込んだその日から漬け込め、

毎日のお手入れも簡単なぬか床です。

さらに、天然酵母を混ぜ込む為、

乳酸菌&酵母菌たっぷりのぬか床がつくれます。

腸を整えてくれる健康と美容の強い味方、

ぬか漬けを日々のお食事に摂り入れませんか(^^)

◆自家製ぬか床教室◆

天然酵母入りのぬか床を仕込みます。

【内容】

ぬか床座学

ぬか床仕込み

ぬか漬け活用料理

試食

【メニュー】

*鶏ささみのぬか漬け焼

*変わり種ぬか漬け3種

*季節野菜の天然酵母味噌汁

【日時】

7/5(水) 11:00~14:00

7/6(木) 11:00~14:00

【持ち物】

エプロン、ハンドタオル、筆記用具 仕込んだぬか床をお持ち帰りいただく袋 (目安:ジップ袋のLサイズが入る大きさ)

【レッスン料】

5,000円

【場所】

発酵食料理教室『綾糀-AYANOKOJI-』

大宮教室/埼玉県さいたま市

 JR北与野駅より徒歩11分  JRさいたま新都心駅より徒歩15分  ※詳細はお申し込み後、お伝え致します。

【お申込み】

お申込みはこちらのフォームから

☞https://ws.formzu.net/fgen/S58985883/

ぬか漬けは、夏の一品に最適♬

夏野菜をさらにおいしくいただきましょう(^^)

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