• AYA ISOHATA

【掲載】haccola(ハッコラ):木桶職人復活プロジェクト醸し人・繋ぎ人12名


毎日のくらしや健康・美容に役立つ、発酵食品のレシピやニュースを配信している、

発酵ライフを楽しむためのメディア『haccola(ハッコラ)』さんに、

綾糀の取り組みを掲載していただきました。

おいしい発酵食品は、木桶文化のおかげさま

【木桶職人復活プロジェクト】醸し人・繋ぎ人12名インタビュー!

発酵食料理教室「綾糀(あやのこうじ)」主宰 発酵仕事人 礒畑綾さんに聞きました

木桶職人復活プロジェクトに関わらせていただいてる1人として、取り上げていただきました。

なぜ私を!!!???

とビックリしましたが、このような機会をいただけてとても嬉しかったです(*^^*)

実は掲載されたの、、、2月なんですよね(これにビックリですわ)。

引っ越しなどでてんてこまいして、今度upしよう!を繰り返していたら、

すっかり忘れてしまい…今。

(本当にどうしようもない人間であります。)(遠い目。)

こんなにステキに仕上げていただいたのに、申し訳ないです。。。

私の記事は読んでいただけたらもちろん嬉しいですが、

11名の方々のインタビューを是非読んで下さい(*^^*)

おいしい発酵食品は、木桶文化のおかげさま

【木桶職人復活プロジェクト】醸し人・繋ぎ人12名インタビュー!

haccolaさん、ありがとうございましたっ!

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