• AYA ISOHATA

水切りヨーグルトその後。


昨日、水切りヨーグルトで試作しまーすと書きました。(→★★★

ブラマンジェ的なものを作りたいなぁと思いまして(*^^*)

そしたらですね、甘さの足りないものすごい奇妙な味の物体ができあがりまして( ゚Д゚)

甘さ控えめを目指したら、控えめすぎ!!!

むしろ甘味の存在感ゼロ!!!

豆腐も使ったんですけど、

味に全く一体感がなく、

豆腐!ヨーグルト!甘さなし…かと思いきや最後に一瞬甘さが若干来る!

っていうものすごい奇妙な味。

何この謎の味リレー…。

というわけで、試作は見事失敗。

スイーツづくりはやっぱり苦手ー(笑)。

しばらくこの試作は置いとこう…。

また気が向いたらヨーグルトスイーツづくりやってみます^^

シューン

しばし水切りヨーグルトとはお別れよ。

どんなものを作るんだろうと思っていてくださった方々。

(そもそもいるんでしょうか笑)

こんな結果です(笑)。

いつも成功ばかりではない、というドキュメンタリーでした。

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