- AYA ISOHATA
【募集・渋谷】ぬか床づくり&夏の発酵時短レシピ
外部料理教室でのレッスンです(^^)
8月は綾糀(さいたま)ではレッスンがお休みの月になりますが、
いつもお世話になっている渋谷の料理教室sunflowerさんにて行います。
テーマは『夏×ぬか床×発酵時短レシピ』。
いつもおかずの一品に困っている方や
パパッと、時短で料理を済ませたい方にとっても
ぬか床は味方です。
「きゅうりをちょっと買いたいんですけど
この時期6本入りとかで困ってます。」
という方にもオススメ(^^)
きゅうりのおいしさがupして
6本入りカモン!ってなるかもです♡
~ぬか床づくり&夏の発酵時短レシピ~

【開催日】
8/4(金)19:00〜22:00
*お時間に余裕を見て頂けると助かります
*当日は10分前から入室可能です
【ぬか床教室のぬか床特徴】 *天然酵母入り *仕込んだその場で漬け始められる熟成ぬか床 *冷蔵庫保存 *省スペースで管理ができる *毎日のお手入れ不要 【ぬか床教室/こんな方にオススメです♬】 *発酵に興味がある *自分でぬか漬けを作ってみたい *ぬか床のお手入れに自信がない *簡単にぬか床づくりをやってみたい *おいしいごはんのお供を求めている *食べ物で健康になりたい・健康を維持したい *とりあえず、ぬか床デビューしてみたい

【レッスン内容】
ぬか床座学
ぬか床仕込み
ぬか漬け活用料理
試食
【メニュー】
・ぬか漬けのグリルチキン ・ぬか漬け3種(きゅうり・アボカド・ゆで卵) ・夏野菜のサラダ〜ぬか漬けドレシング〜 ・甘酒シャーベット ・玄米ごはん・お味噌汁 *デモンストレーションメインのレッスンです *ごはん・お味噌汁・甘酒シャーベットは事前に講師が用意します。 【場所】
カフェ風料理教室sunflower
東京都渋谷区桜丘
(詳細はお申込み後お伝え致します) ○お申し込み○ https://ssl.form-mailer.jp/fms/125e7ff3439715 (sunflowerさんのお申し込みページに移動します)

ちょっとでも興味がありましたら、是非是非ご参加下さい♪
#home #渋谷 #発酵食料理教室綾糀AYANOKOJI #発酵食料理教室 #発酵食品 #自家製 #ぬか床 #ぬか漬け #Funcookinglab