【募集・渋谷】ぬか床づくり＆夏の発酵時短レシピ

外部料理教室でのレッスンです(^^)

8月は綾糀（さいたま）ではレッスンがお休みの月になりますが、

いつもお世話になっている渋谷の料理教室sunflowerさんにて行います。

テーマは『夏×ぬか床×発酵時短レシピ』。

いつもおかずの一品に困っている方や

パパッと、時短で料理を済ませたい方にとっても

ぬか床は味方です。

「きゅうりをちょっと買いたいんですけど

この時期6本入りとかで困ってます。」

という方にもオススメ(^^)

きゅうりのおいしさがupして

6本入りカモン！ってなるかもです♡

～ぬか床づくり＆夏の発酵時短レシピ～

【開催日】

8/4（金）19:00〜22:00

＊お時間に余裕を見て頂けると助かります

＊当日は10分前から入室可能です

【ぬか床教室のぬか床特徴】 ＊天然酵母入り ＊仕込んだその場で漬け始められる熟成ぬか床 ＊冷蔵庫保存 ＊省スペースで管理ができる ＊毎日のお手入れ不要 【ぬか床教室／こんな方にオススメです♬】 ＊発酵に興味がある ＊自分でぬか漬けを作ってみたい ＊ぬか床のお手入れに自信がない ＊簡単にぬか床づくりをやってみたい ＊おいしいごはんのお供を求めている ＊食べ物で健康になりたい・健康を維持したい ＊とりあえず、ぬか床デビューしてみたい

【レッスン内容】

ぬか床座学

ぬか床仕込み

ぬか漬け活用料理

試食

【メニュー】

・ぬか漬けのグリルチキン ・ぬか漬け３種（きゅうり・アボカド・ゆで卵） ・夏野菜のサラダ〜ぬか漬けドレシング〜 ・甘酒シャーベット ・玄米ごはん・お味噌汁 ＊デモンストレーションメインのレッスンです ＊ごはん・お味噌汁・甘酒シャーベットは事前に講師が用意します。 【場所】

カフェ風料理教室sunflower

東京都渋谷区桜丘

（詳細はお申込み後お伝え致します） ○お申し込み○ https://ssl.form-mailer.jp/fms/125e7ff3439715 (sunflowerさんのお申し込みページに移動します)

ちょっとでも興味がありましたら、是非是非ご参加下さい♪

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