• AYA ISOHATA

【募集・渋谷】ぬか床づくり&夏の発酵時短レシピ


外部料理教室でのレッスンです(^^)

8月は綾糀(さいたま)ではレッスンがお休みの月になりますが、

いつもお世話になっている渋谷の料理教室sunflowerさんにて行います。

テーマは『夏×ぬか床×発酵時短レシピ』

いつもおかずの一品に困っている方や

パパッと、時短で料理を済ませたい方にとっても

ぬか床は味方です。

「きゅうりをちょっと買いたいんですけど

この時期6本入りとかで困ってます。」

という方にもオススメ(^^)

きゅうりのおいしさがupして

6本入りカモン!ってなるかもです♡

~ぬか床づくり&夏の発酵時短レシピ~

【開催日】

8/4(金)19:00〜22:00

*お時間に余裕を見て頂けると助かります

*当日は10分前から入室可能です

【ぬか床教室のぬか床特徴】 *天然酵母入り *仕込んだその場で漬け始められる熟成ぬか床 *冷蔵庫保存 *省スペースで管理ができる *毎日のお手入れ不要 【ぬか床教室/こんな方にオススメです♬】 *発酵に興味がある *自分でぬか漬けを作ってみたい *ぬか床のお手入れに自信がない *簡単にぬか床づくりをやってみたい *おいしいごはんのお供を求めている *食べ物で健康になりたい・健康を維持したい *とりあえず、ぬか床デビューしてみたい

【レッスン内容】

ぬか床座学

ぬか床仕込み

ぬか漬け活用料理

試食

【メニュー】

・ぬか漬けのグリルチキン ・ぬか漬け3種(きゅうり・アボカド・ゆで卵) ・夏野菜のサラダ〜ぬか漬けドレシング〜 ・甘酒シャーベット ・玄米ごはん・お味噌汁 *デモンストレーションメインのレッスンです *ごはん・お味噌汁・甘酒シャーベットは事前に講師が用意します。 【場所】

カフェ風料理教室sunflower

東京都渋谷区桜丘

(詳細はお申込み後お伝え致します) ○お申し込み○ https://ssl.form-mailer.jp/fms/125e7ff3439715 (sunflowerさんのお申し込みページに移動します)

ちょっとでも興味がありましたら、是非是非ご参加下さい♪

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