新オーブン導入!大豆粉クッキー作りました。

November 14, 2018

オーブンレンジをご臨終させてしまったため、新しいオーブンにすることを検討しておりましたが(→

 

ついに、新しいオーブンが我が家へやって参りました(*^^*)

 

 

 

 

石窯ドームのER-SD3000にしました。

 

もっとハイグレードでハイスペックな機種もあり、そちらには深皿というものもついていたり、最高到達温度が350℃だったりと、とても魅力的でめちゃくちゃ悩んだのですが…

 

色々悩んだあげく、そんなスペックあっても使いこなせないだろうし、深皿もあるから欲しいだけ(笑)で結局使わないんじゃないかと。

 

 

シンプルなグリル料理、シンプルなパンづくり、シンプルなお菓子作り

 

 

オーブンではこうしたものを作りたかったので、超ハイスペックでなくてOK。

 

と言ってはいますが、このER-SD3000というモデルも充分ハイスペックです(^^)

 

 

 

今までのレンジはターンテーブル式だったので、回転しないレンジを使うのは初めて…。

 

ごはんを温めるのにも最初は、「回らないけど…大丈夫かしら…」とドキドキしながら温まるのを見届けてしまいました。

 

 

そして今日は、お菓子を焼こうと思い立ち、大豆粉のくるみクッキーを作ってみました。

 

 

焼き途中。

 

 

 

もう、オーブンの出で立ちからしてしっかり焼いてくれそう。

 

 

そして、できました(^^)

 

 

 

ちょっと予熱温度を(早速)間違えまして、少し焼けすぎたところもあります(笑)。

 

甜菜糖使用の甘さ控えめのクッキーです。

 

後を引くようで引かないようで引くようで…な私にとって丁度いい味加減でした(後引きすぎると食べ過ぎます)。

 

手作りおやつっていいですね(*^^*)

 

オーブン、これからも色んなメニューを作っていきたいと思います♪

 

 

 

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Aya Isohata

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