【募集・渋谷】ぬか床づくり&夏の発酵時短レシピ

June 24, 2017

外部料理教室でのレッスンです(^^)

 

 

8月は綾糀(さいたま)ではレッスンがお休みの月になりますが、

 

いつもお世話になっている渋谷の料理教室sunflowerさんにて行います。

 

 

テーマは『夏×ぬか床×発酵時短レシピ』

 

 

いつもおかずの一品に困っている方や

パパッと、時短で料理を済ませたい方にとっても

ぬか床は味方です。

 

 

「きゅうりをちょっと買いたいんですけど

この時期6本入りとかで困ってます。」

 

という方にもオススメ(^^)

 

 

きゅうりのおいしさがupして

6本入りカモン!ってなるかもです♡

 

 

 

 

 

~ぬか床づくり&夏の発酵時短レシピ~
 

 

 

 

 

【開催日】

8/4(金)19:00〜22:00

*お時間に余裕を見て頂けると助かります

*当日は10分前から入室可能です

 


【ぬか床教室のぬか床特徴】
*天然酵母入り
*仕込んだその場で漬け始められる熟成ぬか床
*冷蔵庫保存
*省スペースで管理ができる
*毎日のお手入れ不要


【ぬか床教室/こんな方にオススメです♬】
*発酵に興味がある
*自分でぬか漬けを作ってみたい
*ぬか床のお手入れに自信がない
*簡単にぬか床づくりをやってみたい
*おいしいごはんのお供を求めている
*食べ物で健康になりたい・健康を維持したい
*とりあえず、ぬか床デビューしてみたい



 

 




【レッスン内容】

ぬか床座学

ぬか床仕込み

ぬか漬け活用料理

試食
 

 

【メニュー】

・ぬか漬けのグリルチキン
・ぬか漬け3種(きゅうり・アボカド・ゆで卵)
・夏野菜のサラダ〜ぬか漬けドレシング〜
・甘酒シャーベット
・玄米ごはん・お味噌汁

*デモンストレーションメインのレッスンです
*ごはん・お味噌汁・甘酒シャーベットは事前に講師が用意します。


【場所】

カフェ風料理教室sunflower

東京都渋谷区桜丘

(詳細はお申込み後お伝え致します)


○お申し込み○
https://ssl.form-mailer.jp/fms/125e7ff3439715
(sunflowerさんのお申し込みページに移動します)

 

 

 

 

 

 

ちょっとでも興味がありましたら、是非是非ご参加下さい♪

 

 

 

 

 

 

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